Ces biscuits conviennent-ils aux personnes diabétiques ?
Ils ne contiennent pas de sucre de table ajouté si vous choisissez des pépites de chocolat véritablement sans sucre ajouté. Cependant, les bananes et les flocons d’avoine contiennent naturellement des glucides qui peuvent augmenter la glycémie.
Les personnes qui gèrent leur diabète devraient prendre en compte la teneur en glucides et la taille des portions plutôt que de supposer que ces biscuits sont sans sucre ou adaptés à une consommation illimitée.
Conseils pour de Meilleurs Cookies
Pour une texture plus moelleuse, utilisez des bananes très mûres. Pour une pâte plus homogène, pulsez brièvement les flocons d’avoine dans un robot culinaire avant de mélanger.
Ces biscuits seront plus moelleux et plus chewy que les cookies aux pépites de chocolat à base de beurre et de farine montrés sur la photographie. La recette exacte utilisée dans l’image est inconnue.
Conservation
Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 4 jours maximum, ou congelez pendant 2 mois maximum.
Dernière pensée : Vous n’avez pas besoin d’ingrédients compliqués pour faire un biscuit maison satisfaisant. N’oubliez pas qu’un dessert peut être simple et ne contenir aucun sucre ajouté sans être sans calories.
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